Sabato 17 agosto 2025, dalle 19:30, l’Azienda Agricola Biologica “Il Frantolio” di Pietro D’Amico accoglierà la tappa salentina dell’Agrifest Trisole a Cisternino, in contrada Tesoro, Casalini. Un evento all’insegna della cultura rurale, enogastronomia, tradizione popolare e ambiente familiare
Il luogo: Frantolio D’Amico – Cisternino
L’evento si svolge in un ambiente suggestivo: l’antico frantoio biologico di Pietro D’Amico, immerso tra ulivi secolari. Qui è possibile scoprire il processo di produzione dell’olio d’oliva e assaggiare diverse varietà, alcune premiate a livello internazionale .
Perché non mancare
•Sinergia tra tradizione e musica: un connubio efficace tra il sapore agroalimentare e le suggestioni della pizzica rivisitata.
•Evento per tutti: adatto a famiglie, appassionati di cultura contadina e amanti della musica dal vivo.
•Ingresso gratuito e comodo servizio navetta: accessibile e ben organizzato.
•Location autentica e rurale, che aggiunge valore all’esperienza sensoriale.
Programma della serata
•19:30 – Inizio con tavola rotonda sul tema “Olio extravergine e salute”, a cura di esperti del settore, nato dallo stile partecipativo del festival .
•Spazio dedicato alle famiglie e ai più piccoli con animazione e laboratori (es. “Sciale galleggianti”) e visite guidate al frantoio, con degustazione di oli pregiati .
•Ore 21:30 – Ampio palcoscenico per il concerto dei Ritmo Binario, una delle tappe più attese dell’Agrifest
E quando l’ultimo accordo si spegnerà tra gli ulivi, porterete con voi il sapore autentico del Salento e il ricordo di una serata in cui tradizione e musica hanno danzato insieme.
